Gaziantep Üniversitesi (GAÜN) Mühendislik Fakültesi Dekanı
Prof. Dr. Mustafa Bayram, insanların 50 yıl sonra böcekleri besin olarak
kullanmaya başlayabileceğini savundu. Bayram, yaptığı yazılı
açıklamada, önümüzdeki 50 yıl sonunda dünya nüfusunun 9 milyara
ulaşacağının tahmin edildiğini, bu sayıdaki insanı doyurabilmek için de
şu an üretilenin ürünün iki katına çıkacağını belirtti. Türkiye ve dünyada şehirlere göç nedeniyle tarımsal alan sahasının giderek azaldığını vurgulayan Bayram, artan nüfusa karşı düşen gıda miktarı konusunda yeni bir alternatif çözüm bulmak zorunda olduklarını aktardı.
Gıda kaynakları açısından Türkiye ve dünyada kötü bir tablo olduğunu ileri süren Bayram, şunları kaydetti:
"Tarımsal bazlı ürünler için zaman ve araziye ihtiyaç var. Hayvansal olarak düşündüğünüzde para,
